2013年01月02日

佐々木ファームさん

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無農薬栽培のお米・玄米も扱わせてもらっています。
写真は安芸高田市の佐々木ファームさんの完全無農薬はで干し(約1ヶ月)の黒米です。
白米に混ぜて炊いてもらうと赤飯みたいな綺麗な色で炊きあがります。
(目安は一合の白米にティースプーン山盛り一杯くらいの黒米)
古代米なのでモチモチした食感で栄養価が高くなります。

玄米が苦手な方にもオススメですよ♪
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