2013年01月05日

祝島から

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green bridgeの扱わせてもらっている商品は主に地元・広島産の商品ですが写真は祝島のびわ茶・ふのり となりの山口県のものになります。
自然栽培のびわ茶は香りが良く透明感・すっきりした味のお茶です。
びわは昔から医者いらずと言われるように自然治癒力を高める効果があります。

祝島は上関原発・新しい原発の対岸にあるハート型の海や自然の恵みが豊かな小さな島です。
その祝島で20年以上前から原発建設の反対運動をしている地元のみなさんの応援につながればと祝島の特産品をPRさせてもらっています。

来年、2月くらいには美味しいひじきも届く予定です。

2013年01月04日

寺子屋しゃんてぃさん

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安佐南区 古市の寺子屋しゃんてぃさんです。
古民家でのヨガ教室・カフェ、季節のイベントなど地域のコミニティーになる素敵なお店です。
こちらでも広島産の有機・自然栽培のお野菜のメニューを考えていただいています。

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向かいにはオーガニックサロンRitaさんもあります。
オーガニックのライフスタイルの提案をコラボでさせてもらっています。
基本、毎週木曜日10:30〜11:00ごろ Ritaさんの駐車場にて移動販売スタイルでの野菜市をやらせてもらっています。

ご近所に方はぜひぜひ遊びにきてください。

2013年01月02日

vegan cafe

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パートナーのお店紹介になります。
中区 並木通り近くのビーガンカフェさん(シャンティ・ヨガさんと同じビル2階)が今年・昨日からリニューアルオープンされました。
主に広島県産の季節の有機、自然栽培のお野菜を使ったメニュー+乳製品、卵、動物性のものは使わずのメニューになります。
オーガニックのライフスタイルを提案する場がコンセプトになります。
食材の一部を入口のコーナーで購入もしてもらえます。
take outもしていただけます。

green bridgeのパートナーのみなさんのお野菜をメインで使っていただいています。

ちなみに写真のお野菜は…

廿日市市 満月農園さんの 人参 秋じゃがいも(出島)
安佐北区 小谷堂さんの サラダごぼう 白ネギ 
アイスプラント(ちょっと塩味のサラダ向けのはもの)
三次 花本さんの 赤茎ほうれん草、サラダセット、島人参、赤大根
三次 もぐもぐ農園さんの 玉ねぎ、落花生
安佐南区 戸山 咲とやま農園さんの 栗カボチャ
山本さんの 貴重な無農薬栽培のイチゴなどなど

自分も毎日ではありませんが、ランチタイムにお野菜の説明係兼お手伝いでお店にお邪魔させてもらいます。みなさん、遊びにきてください。

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